KUUの今日は何食う!

食いしん坊でお酒好きの、しがない日記です。 2015年6月1日安田川にて鮎釣りデビュー☆ そして鮎料理研究家(自称)酒の肴と節約料理他もです(苦笑) 身の程知らずな奴ですが、どうぞよろしく。

2017年09月

                                                                 KUUのユーチューブも見てねー(^^)/

南瓜の煮付けは、母の味…。

その昔…まだ、高校生だった頃に、母が初めて入院することになった。専業主婦で、何から何まで家のことは、完璧にこなす母だったが、当時、私は、厳しくて封建的な父親が大嫌いで、その父親に決して逆らわない母にも イライラしていた。
兄貴2人は、男だからか家事の手伝いなんか全くしてなかった、なので、女だからと手伝いをさせられるのもなんか腹立たしくて、いつも反抗して、母の言うこともあまり聞かなかった。
でも、流石に、喉の手術の為に入院することが決まり、母が数日の間だけど、と、その時ちょうど南瓜があり、私に南瓜の煮付けの作り方を教えると言われた時は、素直に聞いた。
狭い台所に、母と並んで立っていた。
南瓜を切って、まず、お鍋に油をひいて、炒める。それから、ヒタヒタに水を入れて顆粒だしを少し。最初に三温糖を大さじ2-3杯入れて、少したってから お醤油、ここで味見をして 甘味がたりなければミリンを追加、甘い時はお醤油を追加、そして味が決まったら、南瓜に 楊枝がすっと通るくらいまで一気に煮る、汁は、なくなりかけるくらいがちょうどいい、油断して火が強いと柔らかくなる前に焦げてしまうので気をつける。
…思い返すと、この南瓜の煮付け が、母からちゃんと教えてもらった唯一の料理だ。

母の入院中、ちゃんと南瓜の煮付けを作った。
父や兄が美味しいと言ってくれて嬉しかったのは、覚えてるけど、他に 何を食べてどうしていたかは、さっぱり思い出せない。
母の手術は無事に終わり、1週間程で退院して、また元の生活に戻ったと思う。
私は、高校卒業と同時に自宅を離れたので、その後 母から料理を教わることはなかった…。

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今夜は、その南瓜の煮付けを作った。油断して、ちょっと煮崩れさせてしまったけど、味は、ばっちりウインク美味しくできた。お母ちゃんが作ってくれてたのと おんなじ味…。娘らも 大好きな味。お惣菜や出来合いの弁当に入ってるやつは嫌い…。
私は、まだ、娘らには、教えてないや…。
元気なうちに、教えとかなあかんな…。

でもな、教えてもらってなくても、舌が覚えてる。母の作ってくれていた料理の味は、全部 覚えてるから、教えてもらってなくても、その記憶が何よりの料理本で、その味に仕上げる様に調節することが出来る。
娘らも、きっと 覚えててくれてると思う。

夕方、スーパーで買い物した時に、レジで、私の前は、幼稚園の子供2人連れた若いママさんだった。買い物カゴの中身が、UFO焼きそば3つと、コーヒー牛乳だった。…きっと今日は、凄く忙しくて疲れてるんだよね、今日だけだよね…と、思うことにした。いつもは、ちゃんとご飯作ってあげてるんだよね…と。

…我が子よりも長生きすることは、できない。
いったい、何を残してやるのかは、人それぞれなんだろう…。私は、財産なんか残してやれないので、せめて、お料理の味と面白い本、ピアノや楽譜、辛いことだって笑い飛ばして過ごす事、病気の予防や気をつけた方がいい事、着物と少しばかりのアクセサリー…くらいです。あと、想い出のアルバム…かな。ヽ(;▽;)
鮎釣り道具も、出来たら譲ってあげたいけど、まだまだ教えられるレベルやないからなー笑い泣き
元気なうちに教えられるように自分が頑張らなあかんなーヽ(;▽;) どうか、いつか、叶いますように…ヽ(;▽;)


この竿で 最後まで頑張ってみるでーっヽ(;▽;)

先日の和歌山では、もう一本の、秋の新作鮎竿真顔を 初めて使ってみました(๑・̑◡・̑๑)
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元竿と穂先がダイワのスペシャルで、他はリミプロシショー作 秋の新作ヽ(;▽;)
この、
チューブラーのSMT(スーパーメタルトップ)というのが 凄いらしい
真顔
シショー、ついうっかり自分で合体させといて、その後 何処にやったかわからんよーになったと、探しまくったけど見つからず諦めたらしい。
なんぼ探してもないわな、うちんちにあるから笑い泣き
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…コレがかぁ〜ヽ(;▽;)
それにしても鮎用品の名前って難しい滝汗
もうちょっと、分かりやすく、
穂先メンマやわらぎ
とか、
強靭穂先
とかにしてくれたらいいのになヽ(;▽;)

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そーいえば、使っててストレスが無かったような気がします(๑・̑◡・̑๑)
釣れないのは、すっげーストレスやけどなダウン
瀬で めっちゃ小さい鮎のアタリでも すぐ分かったし、小石がかかったのも分かるし、けられたのも分かるし、水草がかかったのも分かったな…
…そんなええ竿でも 釣れん時は釣れんことも分かったけどな( ´(ェ)`)

さて、今度の週末は、四国の吉野川ですあせる前から決まってた釣行で、ほんとは、その頃には、100匹達成してて、型の更新に行くつもりやったけど…
世の中、計算通りには、いかないものですね。
そりゃーマグレでもかかったらええなーとかほんのちょっとくらい思ってるけどさーヽ(;▽;)
あと7匹釣れたらええだけやねんっ笑い泣き

その次の休みには、娘1号の舞台観に行くので、釣りには、行けません…ヽ(;▽;)
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おかげさまで、チケットは発売日に即日完売!当日券もないほどの人気だそうです。有難や…。
私もちゃんと川原で電話かけまくって、30分くらいかかってやっとゲットできたのよねー(^▽^;)
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紙が無かったので腕にメモメモ…ヽ(;▽;)

娘1号も2号も 頑張ってます。
みんな、いろんなことに頑張ってます。
自分も頑張ろう…ヽ(;▽;)
…吉野川、寒いらしいからカセットコンロでも用意してお昼、鍋焼きうどんでもしようかな←ってどこ頑張っとるんかーいっヽ(;▽;)

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またねヽ(;▽;)

100匹まで、あと7匹ーっヽ(;▽;)

9/24の日曜日、急に仕事が休みになったので、たまには、シショーに釣れるとこに連れてってもらおう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶と、和歌山に向かいました真顔
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有田川さん、お久しぶりヽ(;▽;)
柴崎囮店さんも、ほんまご無沙汰です
シショーは、前日も出勤してたとのことで、囮鮎は、確保してくださってました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
もうこの時期になると、囮鮎も売り切れてたりするので先ずは一安心ヽ(;▽;)

頑張って泳いでよーーっと言い聞かせて…ウインク
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…確か、ちょっと前に、ダム下は、子供でも年寄りでも誰でもかかるって言うてたよな…滝汗

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…バスクリンみたいな感じで、全く足元は、見えないし、偏光眼鏡、かけててもかけてなくても全然カンケーない、…けど、全然押しが強くないので、クーがこんな深いとこでも平気で立っていられるの、初めてかもしれませんヽ(;▽;)
…なんも見えないけど、なんとなく水面のヨレとかを泳がせると、なんとか
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こんなんが、かかりまーすヽ(;▽;)
…で、思い切って、流心とか泳がせると、
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こんなんがかかりまーすポーン
…で、結局、この日は、
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4時間くらいやって、4匹ーっ笑い泣き
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…K君も、今月不調なんで、シショーに着いてったら爆釣できると思ってたと思うけどな、人生そう甘くないみたいやで 気にせんときよ、腕やなくて、運が悪かっただけやって〜ヽ(;▽;)

で、
やっぱ、こーなると、呑むしかないっ!
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お宿は、東横イン和歌山(・ω・)ノ
駐車場の直ぐ隣から、美味しそーな香りが…アップ
するので、行ってみました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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ハモの湯引き!めっちゃ美味しい
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塩タンとか、一人前でもちゃんと焼き焼きセットになってて、やっぱり美味しいーっアップ
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カンパチのカマ塩焼き
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揚げ出し豆腐とかも美味しいーっドキドキ
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で、和歌山の地酒とか…♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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れんと の ロックとか呑んで、翌日に備えますビックリマーク

そう、4匹しか、追加出来なかったので、和歌山残業して、シショーの釣り友 ハセポンさんと日高川に行くことになったのですウインク
が、
…日高川は、先日の台風のせいか?更に厳しく
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ダム下は、やっぱり濁ってて無理っぽい滝汗
なので ダム上に(・ω・)ノ
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初めましての囮屋さん!
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こーんな自作されたプレートのある囮屋さん…名前は、名前は、…忘れたわーっヽ(;▽;)
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近くのポイントに入りましたが、前日の有田川と大違い、めっちゃ押しの強い川だったので、仕掛けが合わず、取り換えたりしただけで、お昼になり、日高の名人ハセポンさんも、今日は、厳しいと、場所移動ヽ(;▽;)
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ハセポンさんも、厳しい戦いを強いられてましたが、さすが、ポツポツかけてらっしゃる!!

ほんまに、押しの強い川でした…ヽ(;▽;)
頑張って、ちょっとでも緩い石の裏手とか、ヘチの方とか、やってみたのですが…結局…
ぜーーろーーーっヽ(;▽;)
…そう、ぼーっヽ(;▽;)
…クー、よぉ〜〜釣らんかった笑い泣き

なので、和歌山まで行ってきたのですが、100匹達成は、成らず…

果たして、今季 目標達成できるのかどうか…真顔
非常に厳しい展開となって参りましたが…本人は、決してあきらめてません!!ので…笑い泣き

どうか、長い目で見守って…って、もう、シーズン終わってまうやろ〜っヽ(;▽;)
いやでも、まだ、しばし、待たれよヽ(;▽;)
…なんとか 頑張るつもりです…(^▽^;)





2017年残り100日の運勢


毎年、娘からしか祝ってもらえない自分の誕生日なんですが、今年は、2次元のお友達の皆様からいっぱいお祝いメッセージをいただいて、喜んでるクーですヽ(;▽;) 
あ、倉敷の義姉ちゃんからも、ラインスタンプ貰った!めっちゃオモロいやつヽ(;▽;)
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笑えるーっヽ(;▽;) さすが兄のセレクトグラサン

…そんなホンマの誕生日は、まだ残業で
娘2号も 外食予定なので…何処ぞで毎度のぼっちお疲れ( ^ ^ )/□に なるかと思いますヽ(;▽;)

ということで、ちょっと息抜きに こんなんやってみましたぁーっ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

するとなんと…クーの座右の銘が…ポーン

そう!明日は明日の風が吹く:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

残り100日の運勢は・・・
紅葉2017年ラストスパート!紅葉
あと100日でしたいことは?


 願いごと、…鮎 100匹釣る٩(๑❛ᴗ❛๑)۶…いつか叶うって、…いつかっていつーっ?まさか来年とかやないやろなぁ〜笑い泣き

恋愛って…ん?…対象は 人類でなくても良いのか?…だったら、鮎さん、愛してるからなぁ〜っ!諦めませんよっ笑い泣き

…PV伸びても儲かるわけちゃうけど、嬉しいかな?ヽ(;▽;) 

それにしても お腹空いてきたな…
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KUUの、歳、喰うーっヽ(;▽;)

…今年もまた、一つ、美味しくないものを
喰ってしまいましたぁーっヽ(;▽;)
…ああ〜笑い泣きとてもやないけど何歳かは言えません真顔聞かないでください、おねげぇしますだ

娘2号が、今日まで夏休みで、なんと…
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ケーキ買ってきてくれましたぁーっアップ
それから、晩ご飯 作ってくれましたドキドキ
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スープとハンバーグ音譜とってもとっても美味しかったですーヽ(;▽;)泣かせるわー
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ワインで 乾杯してたら、
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プレゼント🎁まで用意してくれて…!!
この、…プレゼントあける時って、幾つになっても めっちゃドキドキ💓するよなぁ〜(*≧∀≦*)
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わぁ〜い(((o(*゚▽゚*)o)))♡
とっても可愛いジュエリーボックス音譜
鍵まで 付いてる!お洒落ーっ
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…いつも、留守番させてばかりのお母ちゃんやったのになぁ…。・°°・(>_<)・°°・。
毎年、ずっと祝ってくれる…。幸せもんです。

呆けたり寝込んだりして、娘に迷惑かけないよう、今日からまた頑張ります。
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…コレからもたぶん、こんな感じで しっちゃかめっちゃかな日常かと思いますが、ブログも防備録として続けようと思とります、よろしくお願いしますヽ(;▽;) とりあえず次の休みは、ちょっくら解禁以来行ってないアソコらへんにでも行ってみよーかと思います笑い泣きアソコらへん…٩( ᐛ )و



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