KUUの今日は何食う!

食いしん坊でお酒好きの、しがない日記です。 2015年6月1日安田川にて鮎釣りデビュー☆ そして鮎料理研究家(自称)酒の肴と節約料理他もです(苦笑) 身の程知らずな奴ですが、どうぞよろしく。

2019年04月

アウトドアで簡単に出来る酒の肴!

とうとう平成も今日でお終い(*´ω`*)
みなさまGW楽しんでますか?

私も今日は、休みです、フツーの単発の休みですっ😭

さて有田川はいよいよ明日から鮎釣り解禁ですが、どうもお天気がイマイチらしい(。・ω・。)
私が参戦した過去3年は確か、毎回 ええお天気だったんだけどなあ~・・・

遠方から来られる方々がお気の毒ですが、あれよね、風が強いよりはマシなんだよね٩( ᐛ )و
雨ニモマケズ・・・、でいっぱい釣れて楽しい解禁になりますようお祈りしとりますっ!!

・・・で、川原でBBQとかされる方も多いかと思います。(・ω・)ノ
それがBBQって、案外、なかなか火がつかなかったり、焦げたりして、あんまり食べられなかったりするんですよね~・・・。😭
なので、
簡単にできる酒の肴を紹介。(紹介っていうこともないほど簡単なんやけど (;^ω^))

☆用意するもの;①(胡瓜、ちくわ、塩、梅、チーズ、)②(皿うどん、豚コマ、野菜炒めパック、水、炒め用油少量をお弁当用ソース入れとかに入れて持ってく、あとできればウズラのゆで卵パック)③(お酢、あれば柚子の搾り汁)
包丁、まな板、フライパン、菜箸、おたま、カセットコンロ的なやつ、コップ・・・食べる用紙皿とか割りばしまでは書かんでええよなあ~
☆作り方
①;胡瓜1パックに何本入ってるかわかりませんが、半数は胡瓜のイボイボを包丁の背でガーっと削って塩をまぶして、まな板におしつけながらゴロゴロさせてしんなりさせます。あとはさっと洗って水けを拭き取り、竹輪の穴の中に入れて、適当に切るだけ。もう半数は、叩いて乱切りにしてナイロン袋にいれて、胡瓜1本に対して梅1個を入れて袋の中でモミモミして混ぜ合わせる。だけ。
あと、残った竹輪に、チーズ(なんでもいいです、スライスチーズならぐるぐる巻いて棒状にしてね)をまた差し込んで適当に切ったらできあがり。以上、おそらく5分で3品。FullSizeRender
IMG_1525
②;皿うどんがなぜオススメかというと、フライパン一つで主食とおかずがバランスよく、しかも酒のアテにもなるから。作り方は簡単、パックに書いてます。(笑) 豚小間切れ肉だけはクーラーボックスに入れて行ってくださいね。フライパンに油 敷いて 肉を炒め切れてるパック野菜を入れてさらに炒め、添付の調味料を指定量で解いて加え、とろみがついたら、先に皿に分けておいたパリパリ麺の上にかけるだけです。うずらのゆで卵がある場合は喧嘩にならないよう平等に入れてあげましょう。
IMG_1526
③;最後にシメ鮎。結構型のええ鮎がつれた場合、釣れなくて暇そうな人を指名して、3枚におろしてもらいましょう。そして、刺身にして身が全部浸かるように酢と柚子の搾り汁につけます。(酢だけでも大丈夫です)なので、タッパーとか深めの容器だ要りますね。1~2時間もして、色がかわってればOK。酢からあげて、ちょっとお醤油をたらして、酒の肴にしてください。
FullSizeRender
残った骨の部分は素焼きにして骨酒にでもしましょう。油がたくさんあれば、皿うどんを作ったあとのフライパンをさっと綺麗にして、揚げて 骨せんべいししてもイケます。ちょっと塩でもふりかけたら、立派な酒の肴になること請け合いです。 

くれぐれも呑みすぎて、翌日の計画がパアになったりしませんようにね。(・◇・)/~~~   

さよなら、平成ヽ(;▽;)ノ

今日は、平成最後の日曜日でしたね。
IMG_1491
私は、もう、本当に、思いっきり…
仕事しましたーっ!!
�…だけどね、
まだまだ働きますーっ!!
�…いいんですよ、別に。
IMG_1471
職場で時々頼む弁当屋さんもなんと、私の休むGW最後の日月 以外、全部やってる!!
泣かせるわーっ😭一緒に頑張ろーっ٩( ᐛ )و
でも、このところ、忙しくて一日2食が 続いてます(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 
IMG_1505
今日は、朝は玉子丼で夜はローストビーフ丼^_^

昼間ちょっとだけ休憩あったけど、GW中何処も行列だらけで、穴場の路地裏のカフェで、キャラメルマキアートを一杯飲んで命繋ぎます😭
IMG_1504
お外に出ずに何か買っといてゆっくりすれば?と思ったそこのアナタ、〜〜で、息がつまるって言うことありませんか?そういうことです😭

…昨日から、冬に逆戻りしたかのような空気で、鮎釣り解禁のこととか、忘れるにはちょうどいいと思ってたら、夜のネットパトロールで見つけてしまいましたーっ🤣
FullSizeRender
今年もまた描いてくださってました🤣
鮎釣り師にして画伯の使羽さんっ!!
ほんま、更に若返らせてくれてありがとーっ!
この際、なんでもええから、ちょっとでも鮎釣りする人が増えて、鮎釣り界が賑やかになってくれたらええんやけどなぁ…(*´ω`*)
よーし、GW 終わったら、バンバン休んで 川に出勤するぞーっ\\\\٩( 'ω' )و ////









GWを夫婦円満に過ごしたいオッサンへ。

もうすぐ、盆休みよりも年末年始休みよりも長いGW10連休ですね。
もう、楽しい予定は決まってますか?
チョンガーの私なんかが言うのもなんですが、、、
大抵のご家庭、あるいはカップルで、長いこと一緒にいて楽しいばっかりなのは、一緒になって3か月くらいまでという話をよく聞くものですので、あえてこのネタです。

私のブログカテゴリーでは圧倒的に男性の読者さんが多ござんすので、男性向けに書いてみます。

まず、知ってるようで知られてない、男性脳と女性脳の違い。
例えば、何かトラブルが生じた場合、男性は、第一に「解決策を知りたい!」のに対して、女性は、「共感して欲しい!」というのが一番にくる、というところが、全く違います。
日常生活に例えていうと、
奥様(あるいは彼女さん)が、「今日は腰が痛いわあ・・・」という。(あるいは、頭が痛いとか)。
すると恐らく、ほとんどの旦那さん(あるいは彼氏さん)は、「病院に行ってきたら?」と言いませんか?あっさりと。・・・ダメダメです。
そんなこと、本人だってわかってます。百歩譲って、それは、心配やから、すぐに病院行こ!連れて行ったるから!とまで言うなら話は別ですが・・・。
ここでの、百点の答えは、
「え!大丈夫か?無理しすぎやろ、もうそんな洗いもんとかせんでええから、休んどき!晩御飯の支度なんか気にするな、身体が一番やで。お前ひとりの身体やないんやからな!」
こんくらいは、真顔で言ってくださいよ。
・・・これで、大抵は病院行かなくても治ります(笑)いや、少なくとも穏やかなひと時が流れて、奥様も満足して落ち着いてちゃんと病院に行くなりなんなり対処するかと思います。

GW,きっと何処に行っても、渋滞やらなんやらでイライラする場面がたくさんあると思います。
奥さんや彼女さんとも、トラブルに巻き込まれて想定外の展開になって、ワーワー文句とか言われることも多々あるかと思います。そんな時、決して「そんなこと言うたって、どうしようもないだろう!!」などと正論をぶつけたところで、決してうまくいくことはありません。
まずは、そうだねえ、困ったねえ、などと、俳優になった気分でしっかりと彼女や奥様に共感してあげてください。それだけで、きっと、その後の展開は違ってくると思います・・・。

もしも、彼女が、突発性難聴で右の耳が聞こえなくなった、と電話で言われたら、
間違っても、早く医者に診てもらいなさい、などと言わずに、
「受話器を右の耳にかえてごらん。」と言って、聞こえない右の耳に
「大丈夫、僕は君の右の耳がきこえるようになるまでずっと言い続けるよ、大好きだよって」
・・・と、このくらいは言えるようになっていただきたいです。日本人男性も。
FullSizeRender


どうぞ楽しいGWをお過ごしになれますように・・・。

有田川の解禁でKuuでも釣れたポイント

いよいよ、来週にせまってきた日本一早く鮎釣り解禁する有田川。(・ω・)ノ
今年はお仕事でどうしても休めないので参加できませんが、10連休で、遠くからいらっしゃる方もおられると思いますので、何か役にたてることは、、、と思ったのですが、ド素人の私には何も残念ながら、皆様におしえられるようなことありません。(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

ですが、こんな私でもボウズをくらわずにすんだ、ちょっとでも釣れて嬉しかったとこ紹介。

まずは、クーの腹?いや、久野原。
の、青地橋の下やったと思うんですが橋の名前違うてたら堪忍してください(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
車は、橋の端に何台か停められます。
橋より下の方にポンポンと大きな石が散在するあたり!とその下に大きな池みたいになってる手前の瀬肩のところ!。
FullSizeRender

それから、
スポーツパークの下。
ここは車もたくさんとめられるので大勢でいった方々も一緒に入れるかと思います。
駐車場からおりてすぐ目の前のそんなに深くない瀬でポツポツかかりましたよ~。
FullSizeRender

それからそれから、
湯川と本流の合流地点。
去年は雨が降って、支流の湯川は白川になってしまってて全くダメでしたが、合流地点あたりは道路の下(橋げたのまわり?)のあたりがおおきな岩盤になっているみたいで、深いけど押しが強くないので私なんかでも平気で入れます。湯川側から向い側の岩盤の周りを泳がせるといいあたりで掛かってくれてめっちゃ嬉しいかったです・・・。



以上です((笑))
「こんだけかいっ?」
「そう、こんだけやっつ~の(´;ω;`)ウゥゥ」
しかも1日で(まあ実釣時間3時間ほどしかできないんですけどね)ツ抜けしたこともなかった気がします。(号泣)
あくまでも、私なんかでも釣れたポイントっていうことで、囮屋さんで聞けば、もっともっといろんなポイント教えてくださいますよ~
みなさん、頑張って楽しんでくださいませ。
また、解禁中、何か情報が入りましたら、インスタとFBでアップしますのでご覧くださいませ。

仕事組のみなさんも、泣かずに頑張ろうでえ~!!諭吉っつあんの為は家族の為、そして自分の鮎釣りのお小遣いの為、美味しい食いもんの為、顔で笑って心で泣いて、GWも仕事に、行く・・・。ヽ(;▽;)ノ

楽しいシングルマザーの会٩( ᐛ )و

昨夜は、お仕事終わって、熟女(笑笑)3人で、近くの居酒屋へ\\\\٩( 'ω' )و ///
いつもカウンターでぼっち呑みでしたが、初めてテーブル席に案内されました🤣
IMG_1390
みんな手に職のある、シングルマザー。
おめでたい乾杯です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
日本酒のKちゃんは、息子さん、大阪の国立大学にご入学🎉梅酒ロックのNさんは、娘さん、東京の獣医学部に返済不要の奨学金取っての合格🎉…本当に美味しいお酒になりました。
もうね、女3人寄ると話 とまりませんのでそこら辺は割愛させていただきますヽ(・∀・)

…夜には、いちばん仲良くさせてもらってる遠方のシングルマザー仲間とLINEしました。いつも色んなことを分かち合い凄く助けられてます。そのOさんから、泣ける記事を紹介されました。…鮎釣りには、全く関係ない記事ですので、どうぞスルーしてくださいませ(・ω・)

以下、コピペです…。
FullSizeRender
FullSizeRender
FullSizeRender
FullSizeRender
FullSizeRender
FullSizeRender
FullSizeRender
本当に大変だったと思います。


。・°°・(>_<)・°°・。

手紙 書いとかないとな。いつ何があるかわからないもんな。スマホのパスワードも残しとかないと、あと、業者でもどうしようもないらしいです。子供らに迷惑かからんように、ちゃんとしとかないとな…。

さあ、今日も仕事。頑張るぞ!!


YouTube
スポンサードリンク
KUUのインスタグラム
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

にほんブログ村 釣りブログ 鮎釣りへ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 神戸情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 グルメブログ 兵庫・神戸食べ歩きへ
にほんブログ村
ギャラリー
  • さばきたガール
  • さばきたガール
  • さばきたガール
  • さばきたガール
  • さばきたガール
  • 鮎が、掛かる時~😆掛からん時🤮(551の豚まん風で。)
  • 鮎が、掛かる時~😆掛からん時🤮(551の豚まん風で。)
  • 鮎が、掛かる時~😆掛からん時🤮(551の豚まん風で。)
  • 鮎が、掛かる時~😆掛からん時🤮(551の豚まん風で。)
今日の名言


presented by 地球の名言