KUUの今日は何食う!

食いしん坊でお酒好きの、しがない日記です。 2015年6月1日安田川にて鮎釣りデビュー☆ そして鮎料理研究家(自称)酒の肴と節約料理他もです(苦笑) 身の程知らずな奴ですが、どうぞよろしく。

お料理

                                                                 KUUのユーチューブも見てねー(^^)/

美味しい鮎の干物レシピ見っけ(*≧∀≦*)

昨日の夕方、久しぶりに偶然 虹を見た🌈IMG_6219
めっちゃ嬉しくて、駐車場に荷物放って、電線の無いところまで走る…(((o(*゚▽゚*)o)))♡
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見えたーっ写真やとイマイチですが、弧を描いてるのが全部みえて嬉しい…。
直ぐに娘や兄貴にも虹🌈写真を送った…。
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…すると スタンプが返ってきた(*´ω`*)
虹を見たくらいで上機嫌になれる自分は、安上がりだ!…と 笑いながら、ちょっと面倒臭いロールキャベツも 楽しく作れた。ヽ(;▽;)IMG_6213
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上出来♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

そして、鮎の冷蔵庫干しの味見(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
実はこのレシピ、ブログ村で見つけました!
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この通りに作ってみました!めっちゃ正解
SAMURAIさんご紹介ありがとうございましたーっ・:*+.\(( °ω° ))/.:+美味しかったです!!
…包丁の切れ味が悪くて、こんなに綺麗に背開きできませんでしたので、うちの画像はないですが、味は本当に今までで一番良かった
また、もっと体高の鮎がつれたら作ってみたいと思います(๑・̑◡・̑๑)
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昨夜は、コレ一本に自粛しました(^◇^;)

娘二号の教育実習も今週でラスト٩( 'ω' )وFullSizeRender
がんばれ!\\\\٩( 'ω' )و ////

…自分も、頑張ろ…(^◇^;)






赤パンツの底力ヽ(;▽;)

鮎釣り始めて、初めて50回以上手返しして、全身筋肉痛のクーです。(´・ω・`)
でも、その筋肉痛を嬉しく噛み締めながら土日、頑張ってお仕事しましたヽ(;▽;)
金曜日は、実家の倉敷へ走り、FullSizeRender
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…こんな沢山の鮎を持って帰ったのは、初めてです、せっせと、ジプロックとかにいれていきます。でも 娘2号に状況報告すると…
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アマゴのアクアパッツァが食べたい
…と宣うので、母は、リクエストに応えて、作りましたよーヽ(;▽;) S谷さんからも頂いたアマゴ3匹プラスでちょうどでしたから🤣

そして、一夜明けて昨夜は、久しぶりに、IMG_6095
三宮のねぶた小屋で ぼっち反省会ヽ(;▽;)
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この、珍味五種盛りと、海峡たこホルモン焼きは、美味しかったんやけど…
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自分では、よお釣らんから頼んでみた、糸ワカサギの唐揚げ…は、まるでイリコ…失敗
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と、このハイボールがまた、消毒薬のエタノール風味がして…失敗
…青森ねぶた小屋、大丈夫かなぁ…😭

そうそう、仕事帰りに、フィッシングマックス🎣に寄って、あの、V錨、探したんやけど…
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見つけられなかった、ションボリ(´・ω・`)
…ま、もう群れ鮎も いなくなるかな?
いよいよ鮎釣りシーズンも本番やもんな。
それから、
仕事終わりに、嬉しい報告が入ってきた。
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日野川で開催されてた、ダイワマスターズで海猿くんこと、上田真くんが、ぶっちぎりの囮込み23匹で優勝🎉おめでとう🎊
…鮎釣り大会のことは、よお分からんけど、知った人が活躍するのって めっちゃ嬉しい✨
有田川解禁の時、クーが作ったおでん、めっちゃ美味しい美味しい言うて食べてくれてた海猿くん…。人の何倍も歩いてポイントを探し、人の何倍もの釣果をあげる海猿くん。素晴らしい釣果は 素晴らしい努力の裏付けによるものだと思いますよ、お母ちゃん ちゃう、おばちゃん 応援してるからなーっ、あおいくま、でら頑張ってなーっ\\\\٩( 'ω' )و ////
あせるな
おごるな
いばるな
くさるな
まけるな
…鮎釣りでも、何事も。

自分も…。

あっ!そうや、タイトルの意味は…
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アンビリバボーな日、実は何を隠そう、赤パンツを履いてたんですよーっ\\\\٩( 'ω' )و ////

…赤パンツの底力。信じる信じないは貴方次第です…ヽ(;▽;)








他給自足…ヽ(;▽;)

先週、新荘川でいただいた立派な野菜
さすが、スーパーて買ったヤツと違うて、1週間経ってもどないもなってない
昨夜は、また、美味しくいただきました🤣🎉IMG_5946
お味噌汁に…
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麻婆茄子に…
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塩揉みして浅漬け(๑╹ω╹๑ )
…どれも、ほんまに美味しい(*´ω`*)

そしてまた、IMG_5949
金目鯛のムニエル✨やっぱり美味しい(*´ω`*)
そして、先日 東京でママ友さんから、お土産にいただいた、群馬の にんにく味噌?
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これもめっちゃ美味しい🤣ビールが進む
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それから、食いもんやないけど、こーんな可愛いハンドタオルもいただきましたもー嬉しい嬉しい(*≧∀≦*)鮎釣りに持って行って、釣れなくても見たら元気でそうヽ(;▽;)

揖保川の鮎釣り解禁も秒読みです
一生懸命、仕掛けの準備してたら…IMG_5945
…アロンアルファで、指がーっ(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
お風呂に入ってそーっと剥がしたら剥がれました〜〜ヽ(;▽;)…が、インスタに載せたら除光液で落ちるって教えてもらえた!今度やってみよーヽ(;▽;)ありがとう😊…インスタ便利やな、色々 教えてもらえたり、励ましてもらえたり…ぼっちにあったかい(^◇^;)

ほな、あと3日や!頑張ろう٩( ᐛ )و




鮎釣行から帰った暁には、何 食う?ヽ(;▽;)

…4日も鮎釣りに行ってたくせに、お土産の鮎を持って帰れなかった、ろくでなしのクーです(´༎ຶོρ༎ຶོ`)…小さなクーラーボックスも空っぽなので、帰りにSAでFullSizeRender
猪と豚のハーフ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎買ってみた。
美味しいのかなぁ〜〜…とりあえず焼いてIMG_5611
焼肉のタレをつけながら食べたら、臭みもなく柔らかくて美味しい(((o(*゚▽゚*)o)))♡
…よかったよかった
そして、一昨年 鮎でアクアパッツァ作ったら娘2号が絶賛してくれた、魚料理で 一番好きって言うてたから…冷凍庫のアレで、IMG_5612
金目鯛のアクアパッツァ
安定の美味しさヽ(・∀・)とっといて良かったわ〜…3枚におろして冷凍してたので 更に食べやすくて娘2号もペロリと食べてくれた🤣
それから、じゃがバターのイカの塩辛のせ🎉
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実家から、山のように送られてくる絹さや、
炒めて なんぼでと食べれる、美味しい💕
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…娘2号は、GWもバイトと卒論の為に ずっとお留守番してくれてたのでIMG_5615
あまり呑まないけど、好きな白ワインを買ってきてあげたヽ(・∀・)いつも好きなことさせてくれてありがとう、今度こそちゃんと鮎 釣ってくるでなぁ〜〜ヽ(;▽;)
ちなみに娘2号は あと梅酒とカシスオレンジ、カルアミルクを呑めますヽ(・∀・)…どうしてジュースみたいなのばかり…実の娘なのに…😭

娘1号は 勿論 GWも舞台の稽古三昧です。
ツィッターで、生存確認ヽ(;▽;)
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昨日 発売開始してます、きっともう完売してるかな、有り難いことです。今度は、兄貴や母も一緒に観劇の予定です、楽しみ楽しみ

…みんな、頑張ってます。自分が一番あかん奴やーもっと 頑張ろ〜〜ヽ(;▽;)…と言いつつ、歳には勝てないか身体が言う事きかない、執事ーっ!いないのかえ〜〜ヽ(;▽;)IMG_5537
はい?
って、違うーっ!お前やないーっ!

もっと 元気な執事、求むヽ(・∀・)




疲れのせいか、加齢のせいか…ヽ(;▽;)

今年初めての国産筍が実家から届いた。
なので、今夜は 具のいーっぱい入った春巻きを作ろうと 買い物して 足取りも軽く帰宅。
でも先ずは荷物を置くと ベランダの洗濯物を取り込み、そのままキッチンへ…。
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アク抜きもバッチリ。スープから作り始めて、着々と春巻きの具を…作ってから気がついた!

…春巻きの皮が…無い…。
はぁ〜あ!…まぢかよー…だがしかし、絶望している暇さない、娘二号が春巻きを楽しみに帰ってくる。…再びスーパーへ…ヽ(;▽;)

気をとりなおして…IMG_5333
筍、半分は甘辛の味付けで
コレが 久しぶりで ポリポリ止まらない
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春巻きは、ぜったい美味しい
…そして、娘の帰りが遅れると、どんどん酒の肴が増えていくヽ(;▽;)
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叩き胡瓜梅…とか、
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安いメバチマグロの短冊🤣を 叩き風にして塩ドレッシングーっヽ(;▽;)

…となると、お酒も増えるのですが、最近、ちょっと呑み過ぎてるのでーっヽ(;▽;)IMG_5324
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反省して、ビールは、500→350、8%→7%✨
偉いやろーっヽ(;▽;)
コレ結構美味しいですよ!コスパGOOD

…それにしても、…なぁ…、春巻きの皮無いのを忘れて 春巻き作り始めるなんて、今まで やらかしたことない…(´༎ຶོρ༎ຶོ`)…歳のせいかなぁ…😭
…めっちゃ落ち込む(´;ω;`)

だんだん こんな事が増えていくんやろなー😭
情け無いこってす…が、…筋トレに脳トレ?せいぜい 悪足掻きして、加齢に負けず華麗なたも網キャッチを目指して…頑張ろう!!
諦めたら終わりやでーっ!!FullSizeRender
負けるんぢゃねーっ!KUUーっヽ(;▽;)




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